забавено плащане

През 2009 г завърших монтажа на гипсокартон на голям обект. Инвеститора ми е познат и не сключихме договор, а само след приключване на работата техническия ръководител на обекта ми прие работата и подписа протокол. Започнах да си искам парите, но плащането беше частично и нередовно. Започнах да пиша фактури въз основа на протоколите, платих си ДДС-то, но плащанията са все така нередовни. Отговора от страна на инвеститора е " Ще си получиш парите, но сега нямам" Заплаших го със запориране на сметки и съд и той сега иска да подпишем договор със задна дата за доставка и монтаж на гипсокартон, да му подпиша гаранционни срокове и да подпишем споразумение помежду за сроковете за плащане. Немога да му дам дълъг срок гаранция, макар че в Наредба 2 пише 5 години, защото гипсокартона не е монтиран върху конструкция, както са изискванията, а е лепен директно за стената /но инвеститора така искаше, за да спести пари/, сградата още няма акт 16, заради други забележки, приемателната комисия също нямаше забележки по монтажа на гипсокартона. Какво да правя и как безболезнено и бързо да си взема парите. Благодаря предварително